Jedná se o výluhy přírodního materiálu získávané ve shodě se směrnicí EU 1334 / 2008

Extrakcí získávaný materiál, který je extrahován za účelem koncentrace nějaké účinné složky, resp. aromatu je kvantitativně definován poměrem k výchozí surovině.

Z největší části poskytujeme extrakty bylin s uvedením její části použité k extrakci.
Např. meduňka - nať, hořec žlutý - kořen,  brusinka -  list, zázvor - oddenek, černý bez - plod černý bez - květ, skořice - kůra , jinan dvojlaločný  -  list, pampeliška - list 

Nezanedbatelný podíl tvoří rovněž extrakty koření a semen
Např. výluh semen grapefruitu, výluh hřebíčku, výluh pepře atd.

Menší skupinu tvoří silice a oleje
Např. - silice koriandrová, silice kmínová, silice česneková, pomerančový olej atd.

 Extrakce je prováděna optimálními loužicími poměry s ohledem na použitý materiál a rozpouštědlo. Nejčastěji se používá jako extrakčního činidlo etanol v pitné kvalitě při získávání komponenty  potravinářské, nebo denaturovaný  pro kosmetiku a bytovou chemii. Nejsou vyloučena ani jiná rozpouštědla na nealkoholické bázi, podle dohody se zákazníkem a s ohledem na charakter extrahované složky např. voda, isopropylmiristát, PPG, vodní pára  apod.